清境牧場|30年如一日的堅持

三十年前,一對懷抱理想的夫妻在南投的群山環抱中,細心守護著一塊純淨的園地。在太陽公公還沒醒來之前,牧場主人便用愛與專業,照料著每一隻羊,這份對土地與動物的承諾,一天也不曾鬆懈。

清境牧場始終相信,大自然才是最好的老師。南投得天獨厚的環境、主人的悉心呵護,賦予這裡每一瓶羊乳、每一支雪糕最自然、新鮮的風味。每一口都是對原味的執著追求,蘊藏著大地的養分與溫度,也讓忙碌的現代人能夠在日常中,品嚐自然純粹的幸福。

我們堅持品質,連續多年榮獲養羊協會GFA優良乳羊場認證,穩定供應健康、安全的乳品給每一個家庭。同時,也成為清境農場的特約供應商,把真純馨香帶進更多人的生活。

清境牧場將自然、溫暖與誠信傳遞到每位顧客心中。邀請您一同感受,讓每一天的簡單時刻,因為清境的溫度而變得更有意義。

 

GFA 認證優良牧場

清境牧場連續三年榮獲中華民國養羊協會 GFA 認證,為國內優良牧場。(認證紀錄)

 

清境農場特約廠商

清境牧場受到國軍退除役官兵輔導委員會清境農場信賴,為其提供鮮乳、鮮乳雪糕之特約供應廠商。

清境嚴選鮮羊乳

南投純淨乳源

清境牧場的羊咩咩們住在四面環山的南投,受到牧場主人的悉心照顧,產出了高品質的鮮乳。

為了將這份美好傳遞出去,透過專業的處理與低溫運送,我們努力將最新鮮的鮮羊乳送到您手中。

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清境牧場 - 鮮乳冰淇淋

頂級的鮮醇享受

嚴選新鮮高級鮮乳,堅持高品質原料。清境牧場 - 鮮乳冰淇淋選用濃郁純淨的鮮乳,以特製鋁箔封膜細心封存,鎖住每一口的細緻與新鮮。

與鮮乳雪糕相比,口感更加奶香濃厚,綿密滑順、入口即化,讓你每一口都能感受到牧場的純淨幸福時光。無論是午後的小確幸,還是飯後的療癒甜點,這份高級鮮乳冰品,都能為您帶來一抹最自然的美好滋味。

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鮮羊乳如何加熱?

保留完整營養與風味!

收到鮮羊乳後,請先放入冷藏保存。飲用前先輕輕搖勻,可以冰飲,也可以溫熱飲用。加熱時不需要煮滾,入口溫熱即可。

❄️ 請保存於 0~7 ℃ 的冷藏空間。冰箱門邊的空間溫度可能略高,可能導致羊乳變質。

推薦加熱方式

01

隔水加熱法|最推薦

準備約 80°C 的熱水,將整瓶羊乳放入水中隔水加熱約 5 分鐘。口感較溫潤,也比較不容易因直接加熱而影響風味。
02

電鍋加熱法

外鍋加入約 一格水,約 15cc,將羊乳放入電鍋中加熱。取出時瓶身與瓶蓋可能偏熱,請小心燙手。
03

微波爐加熱法

先將羊乳倒入杯中,再使用 解凍模式或小火 加熱約 2–3 分鐘。建議中途取出攪拌,讓溫度更均勻,避免局部過熱。

加熱注意事項

1. 不建議大火久煮,也不需要煮到沸騰,溫熱順口即可。

2. 微波加熱請務必先倒入杯中,不建議整瓶直接放入微波爐。

⚠️ 鋁蓋、未移除的鋁蓋環,會在微波時起火,請勿放入微波。

3. 加熱時間會因份量、器具與火力不同而略有差異,請以「入口溫熱、不燙口」為準。